-
Kenapa Memilih Ikan Dengan Logo Seafood Savers?
Pernahkah terlintas dalam benak kalian satu kali saja ketika kalian berada di sebuah rumah makan dan memesan sup ikan kakap kuah kuning. Atau ketika pergi ke sebuah hotel dan mengambil ikan tuna grilled di atas piring yang disajikan. Sebuah pikiran yang mempertanyakan asal ikan kakap yang akan masuk di perut kalian , “Apakah ikan ini ditangkap dengan alat ramah lingkungan dan berkelanjutan?? Atau jangan-jangan menangkap ikan tuna dengan bom, trawl, atau bahkan dengan solar? Apakah perusahaan memperhatikan kesejahteraan nelayan? Apakah nelayan atau kapal perusahaan tidak menangkap hewan yang dilindungi dan terancam punah?” Dan beragam pertanyaan lainnya mengenai status ikan kakap dan tuna tersebut. Jika kalian pernah mempertanyakannya, saya mengucapkan “Selamat…
-
Belajar Menjadi Konsumen yang ‘Baik’ dan ‘Bijak’
Pernahkah terlintas dalam benak kalian satu kali saja ketika kalian berada di sebuah rumah makan dan memesan sup ikan kakap kuah kuning. Pikiran yang mempertanyakan asal ikan kakap yang akan masuk di perut kalian , “Apakah ikan ini ditangkap dengan alat ramah lingkungan dan berkelanjutan?? Atau jangan-jangan menangkap ikan tuna dengan bom, trawl, atau bahkan dengan solar? Apakah perusahaan memperhatikan kesejahteraan nelayan? Apakah nelayan atau kapal perusahaan tidak menangkap hewan yang dilindungi dan terancam punah?” Dan beragam pertanyaan lainnya mengenai status ikan kakap tersebut. Jika kalian pernah mempertanyakannya, saya mengucapkan “Selamat Datang” dalam dunia perikanan yang ternyata rumit dan ‘njlimet’. Ternyata ikan yang kita makan di meja makan, sudah mengalami…